Olympia Provisions

Name: Olympia Provisions
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9781607747017
Price: 943 CZK
Availability: InStock

Autor: Meredith Erickson

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Random House USA Inc

Dostupnost: 50 % šance

Prohledáme celý svět

943 Kč

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company,...

Informace o knize

Autor

Meredith Erickson

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2015

Stránek

288

EAN

9781607747017

ISBN

9781607747017

Enbook ID

09408207

Vydavatel

Random House USA Inc

Hmotnost

1264

Rozměry

288 x 211 x 28

Kompletní popis

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company, featuring in-depth techniques for crafting cured meats, recipes from the company's two restaurants, and essays revealing the history and personalities b

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Olympia Provisions

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také