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Kniha Pane Klaudio Findiku

Pane

Autor: Klaudio Findiku
Jazyk: Italština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Independently Published
Dostupnost: Skladem u dodavatele
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351 Kč
Il pane, che ogni giorno dev'esser rifatto fresco, è un antichissimo testimone della nostra storia e...

Informace o knize

Autor
Klaudio Findiku
Jazyk
Italština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2021
Stránek
114
EAN
9798492280741
ISBN
849228074Y
Enbook ID
37317555
Vydavatel
Independently Published
Hmotnost
163
Rozměry
152 x 229 x 6

Kompletní popis

Il pane, che ogni giorno dev'esser rifatto fresco, è un antichissimo testimone della nostra storia e delle civiltà umane. Da sempre, i cibi e il modo con cui vengono assunti sono caratteristiche identificative dei diversi popoli, del loro credo e della loro cultura. In questo libro, Klaudio Findiku dipinge davanti al lettore, con metodo e rigore, la storia del pane, della farina e della tecnica di panificazione, unendo la sua passione e la sua competenza. Nelle pagine che avete davanti, vedrete emergere la grande varietà e fantasia con cui la creatività umana ha saputo plasmare questo cibo, rinnovandolo e modificandolo di continuo secondo il gusto e la necessità, fin dai primi tempi della civiltà.

Stefano Miori

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