Pfalzer Kochbuch

Name: Pfalzer Kochbuch
Brand: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg
SKU: 9783845724218
Price: 1429 CZK
Availability: InStock

Autor: Anna Bergner

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

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1 429 Kč

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von...

Informace o knize

Autor

Anna Bergner

Jazyk

Němčina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2012

Stránek

682

EAN

9783845724218

ISBN

3845724218

Enbook ID

01825389

Vydavatel

Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg

Hmotnost

880

Rozměry

148 x 210 x 38

Kompletní popis

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.

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