Plenty more

Name: Plenty more
SKU: 9782011776075
Price: 1138 CZK
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Autor: Yotam Ottolenghi

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1 138 Kč

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués &a...

Informace o knize

Autor

Yotam Ottolenghi

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Stránek

352

EAN

9782011776075

Enbook ID

33794620

Hmotnost

1520

Rozměry

202 x 277 x 28

Kompletní popis

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !

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