Kniha Processing and Impact on Active Components in Food Victor R. Preedy

Processing and Impact on Active Components in Food

Jazyk: Angličtina
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Elsevier Books
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 10-18 dnů
5 547
From beef to baked goods, fish to flour, antioxidants are added to preserve the shelf life of foods...

Informace o knize

Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2016
Stránek
724
EAN
9780128101599
ISBN
0128101598
Enbook ID
12496342
Vydavatel
Hmotnost
1950
Rozměry
216 x 276 x 36

Kompletní popis

From beef to baked goods, fish to flour, antioxidants are added to preserve the shelf life of foods and ensure consumer acceptability. These production-added components may also contribute to the overall availability of essential nutrients for intake as

Mohlo by vás zajímat

12 545
4 369
6 214

Game Changer

Rachel Reid
220

Nana and Me

Cathy E. Brooks
500
275
2 498

Attending Others

Brian Volck
785

The Postman from Space

Guillaume Perreault
404
1 632

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Italienische Reise, 2 Audio-CDs

Johann Wolfgang von Goethe
629
1 116
300

L'Ormindo, 2 Audio-CDs

Correas/Piau/Oro/Crook/Visse/Les Paladins
582