Kniha Pseudocereals - Chemistry and Technology Monika Haros

Pseudocereals - Chemistry and Technology

Autor: Monika Haros
Jazyk: Angličtina
Vazba: Pevná
Dostupnost: Skladem u dodavatele v malém množství
Odesíláme za 11-15 dnů
4 310
The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particul...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2017
Stránek
256
EAN
9781118938287
ISBN
9781118938287
Enbook ID
10045821
Hmotnost
564
Rozměry
176 x 247 x 18

Kompletní popis

The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particularly regarding their botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology and impact on human health.

Mohlo by vás zajímat

Lost in the Sauce

Zachary Mitchell
1 132

Standstill

H Robert Earl
390

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Schnittkontrast

Martin Dimitz
1 407

Schweigekind

Gert Heidenreich
398
376
1 082