Více než 4 miliony titulů v angličtině i dalších jazycích! Objevte svůj nový příběh ještě dnes!

Quest for Food

Name: Quest for Food
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781489977410
Price: 2457 CZK
Availability: InStock

A Natural History of Eating

Autor: Harald Brussow

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Springer-Verlag New York Inc.

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 5-8 dnů

2 457 Kč

This book explores the links between food and human cultural and physical evolution. Each chapter be...

Informace o knize

Autor

Harald Brussow

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2016

Stránek

866

EAN

9781489977410

ISBN

9781489977410

Enbook ID

14083030

Vydavatel

Springer-Verlag New York Inc.

Hmotnost

1335

Rozměry

155 x 235 x 48

Kompletní popis

This book explores the links between food and human cultural and physical evolution. Each chapter begins by summarizing the basic knowledge in the field, discusses recent research results, and confirms or challenges established concepts, inviting new insight and provoking new questions. This book catalyzes discussion between scientists working on one side in food science and on the other side in biological and biomedical research.

Mohlo by vás zajímat

Hephaestus, Persephone at Enna and Sappho in Leucadia

Arthur Stringer

271 Kč

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Quest for Food

A Natural History of Eating

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Hephaestus, Persephone at Enna and Sappho in Leucadia

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Bibliotheque de la Reine Marie-Antoinette Au Petit Trianon,

Reptils

Komplementarmedizin und deren Bedeutung in der Gesundheitsfoerderung

Sázka Biking začíná po padesátce