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Kniha Ramen para Estrangeiros Michele DuPont

Ramen para Estrangeiros

Autor: Michele DuPont
Jazyk: Portugalština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Independently Published
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-21 dnů
385 Kč
Aprenda a preparar o prato ramen, desde a massa, caldo, tarê e topping. Para cozinheiros amadores, i...

Informace o knize

Autor
Michele DuPont
Jazyk
Portugalština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2020
Stránek
90
EAN
9798665765372
Enbook ID
41881992
Vydavatel
Independently Published
Hmotnost
176
Rozměry
228 x 151 x 14

Kompletní popis

Aprenda a preparar o prato ramen, desde a massa, caldo, tarê e topping. Para cozinheiros amadores, iniciantes ou profissionais. História do ramen no Japão, curiosidades, etiqueta e dicas. Receitas completas de massas, preparo do caldo e finalização. Uma receita vegana completa. Após morar por quase 6 anos no Japão e dar várias aulas de culinária japonesa no Brasil, resolvi criar um livro desmistificando o ramen e facilitando sua criação com produtos nacionais ou de fácil acesso, simplificando seu preparo mas nunca deixando de perder o tradicional. Aprenda a cultura do ramen e crie o seu próprio a partir das bases ensinados nesse livro. Um guia para todos os apreciadores da culinária japonesa. Mais materiais, vídeos, consultorias em @ramengirl_br no Instagram. Foto da capa por Nilo Sales. (@refogay)

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