Kniha Räuchern, Pökeln, Wursten Franz S. Wagner

Räuchern, Pökeln, Wursten

Schwein, Rind, Wild, Geflügel

Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Vydavatel: Stocker
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-6 dnů
477
Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den vers...

Informace o knize

Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2008
Stránek
155
EAN
9783702011970
ISBN
3702011978
Enbook ID
01701015
Vydavatel
Hmotnost
474
Rozměry
171 x 225 x 226

Kompletní popis

Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige Zubereiten, Würzen, Reifenlassen und vor allem Räuchern hat seine Geheimnisse! Auf das "Gewusst wie" kommt es an.

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