Real Cider Making on a Small Scale

Name: Real Cider Making on a Small Scale
Brand: Special Interest Model Books
SKU: 9781854861955
Price: 262 CZK
Availability: InStock

Autor: Michael Pooley

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Special Interest Model Books

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 14-21 dnů

262 Kč

Explores both the traditional and modern approaches to cidermaking. The book includes full apple pre...

Informace o knize

Autor

Michael Pooley

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

1999

Stránek

144

EAN

9781854861955

ISBN

1854861956

Enbook ID

04300119

Vydavatel

Special Interest Model Books

Hmotnost

228

Rozměry

147 x 209 x 8

Kompletní popis

Explores both the traditional and modern approaches to cidermaking. The book includes full apple pressing, brewing and pasteurisation instructions; techniques for preserving apple juice for drinking; making cider vinegar; cidermaking history; cider-based food recipes; making perry from pears; and many other topics. Plus, a set of scaled plans for building an inexpensive robust cider press. 20 b/w photos, 9 drawings.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Real Cider Making on a Small Scale

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také