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Kniha Seize HAP prioritaires dans certaines marques de café Rashmi Sharma

Seize HAP prioritaires dans certaines marques de café

Autor: Rashmi Sharma, Satnam Singh
Jazyk: Francouzština
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Editions Notre Savoir
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 8-11 dnů
710 Kč
AROMA ! Un mot à la fois fascinant et mystérieux. Nous aimons consommer de nombreux produits aliment...

Informace o knize

Autor
Rashmi Sharma, Satnam Singh
Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2023
Stránek
60
EAN
9786206512264
ISBN
6206512266
Enbook ID
44274228
Vydavatel
Editions Notre Savoir
Hmotnost
107
Rozměry
150 x 220 x 4

Kompletní popis

AROMA ! Un mot à la fois fascinant et mystérieux. Nous aimons consommer de nombreux produits alimentaires uniquement en raison de leur arôme, même si nous ne savons pas comment ils sont produits. La plupart du temps, les produits alimentaires grillés ont un arôme des plus agréables, qui est généralement induit par la présence d'hydrocarbures aromatiques polycycliques. En raison de leurs propriétés cancérigènes et mutagènes, les hydrocarbures aromatiques polycycliques sont particulièrement préoccupants et ont été décrits comme des polluants prioritaires par l'Agence de protection de l'environnement des États-Unis (USEPA).

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