Slow Food

Name: Slow Food
Brand: Rotpunktverlag, Zürich
SKU: 9783858692634
Price: 413 CZK
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Geniessen mit Verstand

Autor: Carlo Petrini

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Rotpunktverlag, Zürich

Dostupnost: Očekávaný dotisk

Termín neznámý

413 Kč

Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen...

Informace o knize

Autor

Carlo Petrini

Jazyk

Němčina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2003

Stránek

216

EAN

9783858692634

ISBN

3858692638

Enbook ID

01858300

Vydavatel

Rotpunktverlag, Zürich

Hmotnost

266

Rozměry

138 x 16 x 15

Kompletní popis

Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen und kulturellen Vielfalt und für ökologisch und sozial verträgliche Produktionsweisen. So erhalten auch ärmsten Regionen eine Chance.§Die Pflege der Tischkultur und eine gesunde Ernährung aus hochwertigen und schmackhaften Lebensmitteln - von einer elitären Haute Cuisine ebenso fern wie von Fast Food - sind für das Wohlbefinden essenziell: Ziel von Slow Food ist auch die Steigerung der Lebensqualität des Einzelnen.§Slow Food. Genießen mit Verstand bietet einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung der Bewegung und über die zentralen Anliegen und Aktivitäten. Im Anhang finden sich zahlreiche Informationen über lokale Spezialitäten und Produzenten, über Slow-Food-Präsidien und anderes. Ein Buch für alle, die sich für eine genussvolle, gesunde Ernährung interessieren.

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