Kniha Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results Jay Nutt

Sous Vide Basics: 100+ Recipes for Perfect Results

Jazyk: Angličtina
Vazba: Brožovaná
Vydavatel: Robert Rose Inc
Dostupnost: 50 % šance
Prohledáme celý svět
565
Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork...

Informace o knize

Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Vydáno
2017
Stránek
208
EAN
9780778805823
ISBN
0778805824
Enbook ID
16186125
Vydavatel
Hmotnost
402
Rozměry
178 x 255 x 18

Kompletní popis

Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.

Mohlo by vás zajímat

Sous Vide Bbq

Greg Mrvich
550

Sous Vide

Hugh Acheson
556
552
385

Sous Vide Cookbook

Williams Sonoma Test Kitchen
346
728

Franklin Barbecue

Aaron Franklin
514

Sous Vide Cookbook

Sophia Marchesi
605

Sous Vide for Everybody

America's Test Kitchen
437

Sous Vide

Sarah P Williamson
315
209
371

Complete Robuchon

Joel Robuchon
538
238
727

Muay

Master Lee
551

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Sous Vide at Home

Lisa Q. Fetterman
551