Squeal

Name: Squeal
Brand: Peter Booth
SKU: 9780648459514
Price: 1352 CZK
Availability: InStock

Autor: P J Booth

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Peter Booth

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 9-15 dnů

1 352 Kč

Squeal is a book about unusual charcuterie .Here you will find charcuterie recipes which you have no...

Informace o knize

Autor

P J Booth

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2022

Stránek

410

EAN

9780648459514

ISBN

0648459519

Enbook ID

42138364

Vydavatel

Peter Booth

Hmotnost

1523

Rozměry

208 x 260 x 31

Kompletní popis

Squeal is a book about unusual charcuterie .

Here you will find charcuterie recipes which you have not heard of previously. It contains recipes for various air dried products using game meat , squid ink ,and many other ingredients. Recipes for seafood charcuterie .Smoked and cured products from Prague and Germany. Whole muscle products which will be new to you.

It follows the award winning first book, A Charcuterie Diary.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Squeal

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také