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Kniha St. John Trevor Gulliver

St. John

Autor: Trevor Gulliver
Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Vydavatel: Echtzeit Verlag
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-6 dnů
1 025 Kč
Das "St. John" Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nach...

Informace o knize

Autor
Trevor Gulliver
Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2019
Stránek
309
EAN
9783906807133
ISBN
3906807134
Enbook ID
24964864
Vydavatel
Echtzeit Verlag
Hmotnost
960
Rozměry
179 x 246 x 30

Kompletní popis

Das "St. John" Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk "Nose to Tail" liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.

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