Terre & Mer

Name: Terre & Mer
Brand: MARABOUT
SKU: 9782501198417
Price: 908 CZK
Availability: InStock

Autor: Marie Pacotte

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: MARABOUT

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908 Kč

La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa...

Informace o knize

Autor

Marie Pacotte

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2025

Stránek

292

EAN

9782501198417

Enbook ID

48926306

Vydavatel

MARABOUT

Hmotnost

1140

Rozměry

205 x 260

Kompletní popis

La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où saveurs, couleurs et mises en scène font appel à tous nos sens.

Filet de thon mi-cuit, lieu jaune vapeur sauce beurre blanc à l’orange, carottes rôties, pickles & abricots frais, aubergine grillée sauce à la menthe, fish ball sauce curry vert, tarama, poulet rôti de maman, soupe de maïs au piment, lasagnes fondantes, tarte citron meringuée, cake marbré, sablé cacahuète et chocolat… 80 recettes généreuses et pleines de goûts pour recevoir ou se faire plaisir autour d’un dîner raffiné.

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