The Third Plate

Name: The Third Plate
Brand: Penguin US
SKU: 9780143127154
Price: 309 CZK
Availability: InStock

Field Notes on the Future of Food

Autor: Dan Barber

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Penguin US

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 9-15 dnů

309 Kč

At the heart of today's optimistic farm-to-table food culture is a dark secret: the local food movem...

Informace o knize

Autor

Dan Barber

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2015

Stránek

496

EAN

9780143127154

ISBN

0143127152

Enbook ID

09283413

Vydavatel

Penguin US

Hmotnost

385

Rozměry

139 x 218 x 27

Kompletní popis

At the heart of today's optimistic farm-to-table food culture is a dark secret: the local food movement has failed to change how we eat. It has also offered a false promise for the future of food. Our concern over factory farms and chemically grown crops might have sparked a social movement, but chef Dan Barber reveals that even the most enlightened eating of today is ultimate...

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

The Third Plate

Field Notes on the Future of Food

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také