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Kniha To Share Clémence Gommy

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Cuisine chaleureuse, conviviale et de saison

Autor: Clémence Gommy
Jazyk: Francouzština
Vazba: Kniha
Vydavatel: HACHETTE PRAT
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-17 dnů
907 Kč
La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi estméditerranéenne et ensoleillée, mais ce...

Informace o knize

Autor
Clémence Gommy
Jazyk
Francouzština
Vazba
Kniha - Kniha
Vydáno
2023
Stránek
208
EAN
9782017216261
Enbook ID
43506370
Vydavatel
HACHETTE PRAT
Hmotnost
968
Rozměry
190 x 260

Kompletní popis

La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi estméditerranéenne et ensoleillée, mais cette jeune cheffe autodidacte aune palette de saveurs bien plus large.To share va vous faire découvrir toute la richesse et la diversité de son savoir culinaire, de produits gourmands en légumes croquants. Œuf à la coque beurre au zaatar, tartine nectarine et chèvre, tataki de bœuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or rôti et gnocchis de patate douce, gâteau aux châtaignes, poire pochée et crème crue, pavlova…En 80 recettes carnées ou végétales, mais toujours de saison, plongez dans une cuisine surprenante, simple et juste, à partager à tout moment. Le livre est divisé en moments de la journée et grandes occasions pour pouvoir se repérer facilement.

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