As projeções climáticas futuras revistem-se de enorme interesse socioeconómico, particularmente nos países em desenvolvimento, onde as economias dependem frequentemente em grande medida da agricultura, que é a atividade mais diretamente influenciada pelas alterações e pela variabilidade climáticas. As alterações climáticas terão um impacto direto na produtividade do trigo e, por conseguinte, a magnitude dessas alterações e as suas consequências à escala regional constituirão motivo de grande preocupação para todos, com vista a regular e sustentar o abastecimento alimentar e a manter as respetivas reservas para o futuro. Este livro está dividido em seis capítulos que destacam a fundamentação do estudo, juntamente com os objetivos; uma compilação da literatura relevante que indica o estado atual do problema; uma descrição detalhada da metodologia de investigação utilizada; os resultados do estudo, acompanhados de tabelas, gráficos e ilustrações; uma discussão sobre os resultados e a sua interpretação à luz da literatura disponível; e, por fim, o resumo e a conclusão do trabalho de investigação. No final, é apresentada a bibliografia. Este livro revelar-se-á, em especial, uma ferramenta de referência útil para os investigadores que pretendam avaliar o impacto da variabilidade climática na produção agrícola à escala regional.