Kniha Wild Julia Ruby Hildebrand

Wild

Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
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477
Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hie...

Informace o knize

Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2022
Stránek
320
EAN
9783959614832
ISBN
3959614837
Enbook ID
35806080
Hmotnost
1518
Rozměry
224 x 268 x 33

Kompletní popis

Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hier sind der Koch, Johannes Siemes vom »Strümper Hof« in Meerbusch, und seine Gastköchin Elke Karsch auch selbst Jäger. Die beiden präsentieren 125 Gourmetrezepte und zahlreiche Tipps & Tricks aus der Sterneküche, die das Zubereiten von Wildfleisch erklären. Ein fulminantes Vorwort und exklusive Weinempfehlungen für die Gerichte steuert der renommierte Gewürzexperte Ingo Holland bei. Ein Meisterwerk, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen darf!

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