Kniha Wildes Wien Alexandra Rath

Wildes Wien

Gegessen wird, was in der Stadt wächst

Jazyk: Němčina
Vazba: Pevná
Vydavatel: Gmeiner-Verlag
Dostupnost: Skladem u dodavatele
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651
Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt v...

Informace o knize

Jazyk
Němčina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2021
Stránek
240
EAN
9783839226575
Enbook ID
25368687
Vydavatel
Hmotnost
1128
Rozměry
203 x 25 x 29

Kompletní popis

Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten schmackhaften Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die g'schmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 40 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wieder.

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