Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Уч. пособие
Autor:
И.В. Бобренева
Dostupnost:
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 20-30 dnů
350
Kč
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического...
