Caramel

Name: Caramel
Brand: MARTINIERE BL
SKU: 9791040116097
Price: 999 CZK
Availability: InStock

Autor: Christophe Adam

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: MARTINIERE BL

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Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibil...

Informace o knize

Autor

Christophe Adam

Jazyk

Francouzština

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2024

Stránek

400

EAN

9791040116097

Enbook ID

44550700

Vydavatel

MARTINIERE BL

Hmotnost

1406

Kompletní popis

Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibilités de forme et de goût savent exciter nos papilles, et ce depuis notre plus tendre enfance. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver : sablé breton au cœur coulant, caramel au beurre salé, éclair au caramel, pâte à tartiner… Des gourmandises sublimées par des photographies chics et graphiques. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands.

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