Das Mexiko Kochbuch

Bilder. Geschichten. Rezepte

Autor: Lupita Castaneda, Tina Kraus

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Jacoby & Stuart

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 3-6 dnů

437 Kč

Genießen wie in Mexiko! Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischs...

Informace o knize

Autor

Lupita Castaneda, Tina Kraus

Jazyk

Němčina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2014

Stránek

160

EAN

9783942787383

ISBN

3942787385

Enbook ID

02777973

Vydavatel

Jacoby & Stuart

Hmotnost

445

Rozměry

171 x 15 x 242

Kompletní popis

Genießen wie in Mexiko! Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt. In diesem Buch finden sich 80 Originalrezepte aus dem Land der Azteken. Es handelt sich um die authentischen Familienrezepte von Lupita Castańeda. Die Illustratorin Tina Kraus hat sich von der Kunst Frida Kahlos inspirieren lassen und so dem Buch auch einen visuellen Mexiko-Touch gegeben. Exotische Aromen und faszinierende Geschmacksvariationen verbinden sich zu einem Fest der Sinne: ob beim Familienessen, bei der Bewirtung von Gästen oder beim Zusammensein mit Freunden. Das Buch nimmt uns mit auf eine umfassende kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Salsas, Tortillas, Tamales und Enchiladas über typische Gemüse-, Bohnen- und Fleischgerichte bis hin zu süßen Genüssen und typischen Cocktails. Die Autorin hat nicht nur aus ihrer eigenen Familientradition geschöpft, sondern sich auch durch die in ganz Mexiko berühmten Fiesta-Rezepte von Frida Kahlo inspirieren lassen. Also auf zur Fiesta mexicana.

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