Kniha Fermented Foods Christine Baumgarthuber

Fermented Foods

Jazyk: Angličtina
Vazba: Pevná
Vydavatel: REAKTION BOOKS
Dostupnost: Skladem u dodavatele v malém množství
Odesíláme za 13-18 dnů
528
A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.

Informace o knize

Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2021
Stránek
224
EAN
9781789143751
ISBN
1789143756
Enbook ID
33393778
Vydavatel
Hmotnost
418
Rozměry
222 x 143 x 25

Kompletní popis

A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.

Mohlo by vás zajímat

Wild Fermentation

Sandor Ellix Katz
468

Ferment

Kenji Morimoto
474
506
634

Momofuku

David Chang
602

Old Food

Ed Atkins
248
333

Hurricane Season

Fernanda Melchor
307
464
932

Flower Fairies

JANNA PROSVIRINA
249

Crush

Richard Siken
458

The Molecule of More

Daniel Z. Lieberman
324

YO-KAI WATCH, Vol. 9

Noriyuki Konishi
185
242

Low Back Disorders

Stuart McGill
2 129

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Edible Flowers

Constance L. Kirker
398

Coffee

Jonathan Morris
344
268

Smuggler's Cove

Martin Cate
511
551

Drunk

Edward Slingerland
725