Více než 4 miliony titulů v angličtině i dalších jazycích! Objevte svůj nový příběh ještě dnes!

HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781461450276
Price: 1880 CZK
Availability: InStock

Autor: Sara Mortimore, Carol Wallace

Jazyk:

Vazba: Pevná

Vydavatel: Springer-Verlag New York Inc.

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 10-13 dnů

1 880 Kč

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Informace o knize

Autor

Sara Mortimore, Carol Wallace

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Pevná

Vydáno

2013

Stránek

475

EAN

9781461450276

ISBN

1461450276

Enbook ID

01428178

Vydavatel

Springer-Verlag New York Inc.

Hmotnost

914

Rozměry

245 x 162 x 32

Kompletní popis

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.