Kniha Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn

Pate, Confit, Rillette

Jazyk: Angličtina
Vazba: Pevná
Vydavatel: WW Norton & Co
Dostupnost: Skladem u dodavatele v malém množství
Odesíláme za 11-15 dnů
846
The best- selling team behind Charcuterie further deepens our understanding of an ancient craft.

Informace o knize

Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2019
Stránek
256
EAN
9780393634310
ISBN
9780393634310
Enbook ID
20413032
Vydavatel
Hmotnost
994
Rozměry
209 x 258 x 20

Kompletní popis

The best- selling team behind Charcuterie further deepens our understanding of an ancient craft.

Mohlo by vás zajímat

1 222

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
791

Homemade Sausage

James Peisker
445
792

Noma 2.0

René Redzepi
1 201

Ratio

Michael Ruhlman
305

Relae

Christian Puglisi
777

White Heat 25

Marco Pierre White
714
367

Ana Ros

Kaja Sajovic
986
475

Italian Food

Elizabeth David
326

Pasta

Missy Robbins
560
579

Elements of Dessert

Francisco J Migoya
1 003

Ashtanga Yoga

David Swenson
534

Ivan Ramen

Ivan Orkin
645
324

Macarons

Pierre Herme
590

Fresh Honey Cookbook

Laurey Masterton
309

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

701

Pie Room

FRANKLIN CALUM
468

Charcuterie

Michael Ruhlman
671

Sauces

James Peterson
973

Salumi

Michael Ruhlman
712
1 199
400

Bookmaking

Marshall Lee
1 236

Watercolor in Nature

Rosalie Haizlett
370

In the Charcuterie

Taylor Boetticher
626

Show Me a Story

Emily K Neuburger
395

Ways of Seeing

John Berger
214

Japanese Patterns

Pepin van Roojen
317

Make Ink

Jason Logan
551

Kids' Book of Paper Love

Editors of Flow Magazine
347
687

Ready Set Draw

Herve Tullet
368
437
453

Painting Nature with Clare

Clare Therese Gray
370