Kniha Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn

Pate, Confit, Rillette

Jazyk: Angličtina
Vazba: Pevná
Vydavatel: WW Norton & Co
Dostupnost: Skladem u dodavatele v malém množství
Odesíláme za 11-15 dnů
846
The best- selling team behind Charcuterie further deepens our understanding of an ancient craft.

Informace o knize

Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2019
Stránek
256
EAN
9780393634310
ISBN
9780393634310
Enbook ID
20413032
Vydavatel
Hmotnost
994
Rozměry
209 x 258 x 20

Kompletní popis

The best- selling team behind Charcuterie further deepens our understanding of an ancient craft.

Mohlo by vás zajímat

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
791
792

Homemade Sausage

James Peisker
445
1 222

Noma 2.0

René Redzepi
1 201

Ana Ros

Kaja Sajovic
986
367

Ratio

Michael Ruhlman
305

Relae

Christian Puglisi
777

White Heat 25

Marco Pierre White
714

Italian Food

Elizabeth David
326

Pasta

Missy Robbins
560
579
475

Sourdough Mania

Anita Sumer
432

Eventide

Arlin Smith
558

Macarons

Pierre Herme
590

Ashtanga Yoga

David Swenson
520
363

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

701

Pie Room

FRANKLIN CALUM
468

Charcuterie

Michael Ruhlman
671

Sauces

James Peterson
973

Salumi

Michael Ruhlman
712
1 199

Watercolor in Nature

Rosalie Haizlett
370
400

Bookmaking

Marshall Lee
1 236

In the Charcuterie

Taylor Boetticher
626

Japanese Patterns

Pepin van Roojen
317
437

Ready Set Draw

Herve Tullet
368
687

Kids' Book of Paper Love

Editors of Flow Magazine
347

Make Ink

Jason Logan
551
453

Ways of Seeing

John Berger
214

Painting Nature with Clare

Clare Therese Gray
370

Show Me a Story

Emily K Neuburger
395