Schnaps brennen

Name: Schnaps brennen
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 9783818622213
Price: 437 CZK
Availability: InStock

Autor: Dr. Klaus Hagmann

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Ulmer Eugen Verlag

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437 Kč

Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wer...

Informace o knize

Autor

Dr. Klaus Hagmann

Jazyk

Němčina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2024

Stránek

112

EAN

9783818622213

ISBN

3818622213

Enbook ID

44391908

Vydavatel

Ulmer Eugen Verlag

Hmotnost

284

Kompletní popis

Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

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