Think Like a Chef

Name: Think Like a Chef
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9780307406958
Price: 468 CZK
Availability: InStock

Autor: COLICCHIO TOM

Jazyk:

Vazba: Brožovaná

Vydavatel: Random House USA Inc

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Odesíláme za 6-10 dnů

468 Kč

The chef and co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern presents not just recipes, but rather...

Informace o knize

Autor

COLICCHIO TOM

Jazyk

Angličtina

Vazba

Kniha - Brožovaná

Vydáno

2007

Stránek

272

EAN

9780307406958

ISBN

9780307406958

Enbook ID

06583174

Vydavatel

Random House USA Inc

Hmotnost

856

Rozměry

253 x 189 x 15

Kompletní popis

The chef and co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern presents not just recipes, but rather the skills and confidence to improvise in the kitchen, the surest path to creating true culinary magic. Colicchio's goal is to give readers the confidence to walk through markets without a recipe, understand the potential of ingredients, and use time-honored techniques and solid skills to produce fantastic meals. 125 color photos.

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nejčastěji hledané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Think Like a Chef

Informace o knize

Kompletní popis

Mohlo by vás zajímat

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také