Kniha Bread Revolution Peter Reinhart

Bread Revolution

Jazyk: Angličtina
Vazba: Pevná
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 9-15 dnů
475
An exploration of cutting-edge developments in the bread baking world, with 40 recipes.

Informace o knize

Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2014
Stránek
256
EAN
9781607746515
ISBN
1607746514
Enbook ID
02756906
Hmotnost
1048
Rozměry
255 x 210 x 25

Kompletní popis

An exploration of cutting-edge developments in the bread baking world, with 40 recipes.

Mohlo by vás zajímat

Bread Revolution

Peter Reinhart
205

My Bread

Jim Lahey
508

Tartine Bread

Chad Robertson
652

Flour Lab

Adam Leonti
1 023
675

Einkorn

Carla Bartolucci
400

Crust

Richard Bertinet
466

Baking with Steel

Andris Lagsdin
665
590
2 119
432
551

Taste of Bread

Raymond Calvel
3 198

Pizza Czar

Molly Tavoletti
693
459
531

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

655
551
610
520
511
611

Perfect Pan Pizza

Peter Reinhart
415

Modernist Pizza

Francisco Migoya
8 884

Perfect Loaf

Maurizio Leo
636

Tartine Book No. 3

Chad Robertson
712

Baking School

Justin Gellatly
581

Bread Book

Jennifer Latham
602
701

Crumb

Richard Bertinet
602
1 180

The Pizza Bible

Tony Gemignani
476
384