Kniha Etxebarri Jon Sarabia

Etxebarri

Autor: Jon Sarabia
Jazyk: Angličtina
Vazba: Pevná
Dostupnost: Skladem u dodavatele
Odesíláme za 3-5 dnů
644
The highly anticipated first book on the Etxebarri restaurant, considered one of the best grills in...

Informace o knize

Autor
Jazyk
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Vydáno
2018
Stránek
356
EAN
9781911621218
ISBN
9781911621218
Enbook ID
19367376
Hmotnost
1738
Rozměry
287 x 227 x 35

Kompletní popis

The highly anticipated first book on the Etxebarri restaurant, considered one of the best grills in the world.

Mohlo by vás zajímat

FOOD YOU WANT TO EAT

STRAKER THOMAS
539
722

Texture Over Taste

Joshua Weissman plton
404

Ottolenghi Flavour

Yotam Ottolenghi
619

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
611
2 285

Ana Ros

Kaja Sajovic
986

Noma

René Redzepi
1 078
610
777
634

Alinea

Grant Achatz
1 272
604

On Vegetables

Jeremy Fox
754

Project Smoke

Steven Raichlen
388
1 221

Perfect Loaf

Maurizio Leo
656

Manresa

David Kinch
957

Zákaznicí kteří koupili tuto knihu koupili také

Finding Fire

HASTIE LENNOX
591
777
756

Mallmann on Fire

Francis Mallman
602

Noma 2.0

René Redzepi
1 247
1 399
1 158

The Flavor Matrix

James Briscione
611

Momofuku

David Chang
602

Core

Kieran Morris
1 383

Under Pressure

Thomas Keller
1 154

BAO

Shing Tat Chung
673

Koji Alchemy

Rich Shih
538

Poke Cookbook

Martha Cheng
303
648

Book of St John

Fergus Henderson
751

Arzak + Arzak

Juan Mari Arzak
644

Fish & Shellfish

James Peterson
733

Relae

Christian Puglisi
777